Resep Diet Unik Mengawali Tahun Baru 2023

Mengawali tahun baru 2023, ada baiknya kita kembali pada program makan sehat dan memperhatikan kembali pola hidup sehat. Berikut beberapa ide resep diet unik yang bisa Anda coba dengan mudah di rumah.

1. Salad pokcoy

• Potong pokcoy kecil-kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
• Tambahkan potongan apel, pir, dan selada.
• Tuangkan dressing yang terdiri dari jus lemon, minyak zaitun, dan garam secukupnya.

2. Nasi merah

• Rebus nasi merah hingga matang, kemudian tiriskan.
• Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum.
• Tambahkan daging cincang dan tumis hingga setengah matang.
• Tambahkan nasi merah ke dalam wajan, aduk rata dengan daging cincang, kemudian masukkan ke dalam piring saji.

3. Bubur kacang hijau

• Blender kacang hijau yang telah dicuci bersih hingga halus.
• Rebus air, masukkan kacang hijau yang sudah diblender, garam, dan gula pasir.
• Masak hingga bubur kacang hijau menjadi lembut.
• Sajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

4. Tumis tauge

• Potong-potong tauge dan kol.
• Tumis tauge dan kol dengan sedikit minyak goreng hingga layu.
• Tambahkan garam, merica, dan saus tiram secukupnya.
• Sajikan dengan nasi putih atau roti tawar.

Semoga resep-resep di atas dapat memberikan inspirasi untuk menyiapkan makanan sehat selama program diet Anda.